El Ocotillo
Plantation : El Ocotillo Région : Santa Barbara Pays : Honduras Altitude : 1600m Cultivar : Bourbon, Pacas Traitement : Lavé Torréfacteur : 49th Parallel Torréfaction : Légère Format : 340g Préparation : Filtre, Cafetière à piston
Disponibilité › Discontinué
18.00 $
Détail
En 2005, Natividad Benitez, propriétaire de cette ferme dans la région El Cielito, remporta la prestigieuse compétition de "Cup of exellence". Il peut depuis tirer un meilleur prix de ses récoltes, ce qui lui permit de se munir de sa propre petite station de lavage et d'améliorer encore la qualité de son produit. Son succès est tel qu'il inspire les fermes environnantes à suivre son exemple.
Notes de dégustation
Des notes sucrées de chocolat noir, racinette, prunes et fruits sauvages.


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