El Diablo
Région : Mélange Pays : Mélange Cultivar : Mélange de cultivars Traitement : Multiple Torréfacteur : Intelligentsia Torréfaction : Foncée Format : 341g Préparation : Filtre, Cafetière à piston, Espresso
Disponibilité › En stock
18.00 $
Détail
Réussir une torréfaction foncée n'est pas une quête facile. Beaucoup de torréfacteurs flirtent avec le côté obscur, huileux et amer alors qu'Intelligentsia a préféré se concentrer pour faire ressortir le côté sucré. El Diablo nous offre la chance de redécouvrir les cafés d'origine du torréfacteur dans ce mélange stable bien qu'en constante évolution puisque l'assemblage est revu à chaque saison.
Notes de dégustation
Un café tout en puissance avec de fortes notes de chocolat noir et de sucre caramélisé. Une finale persistante de mélasse et d'orge maltée.
Commentaires (0)
Pas de commentaire