Daterra South Italian Style Espresso
Plantation : Daterra Région : Cerrado Pays : Brésil Altitude : 600m Cultivar : Mélange de cultivars Traitement : Semi-lavé Torréfacteur : Terroir Coffee Torréfaction : Moyenne Format : 341g Préparation : Espresso
Disponibilité › En stock
20.00 $
Détail
Le propriétaire de la ferme Daterra Luis Pascoal est un visionnaire dans le domaine du café de spécialité reconnu pour ses efforts dans le but d'améliorer les conditions sociales des travailleurs et de protéger l'environnement.
Notes de dégustation
La torréfaction de type sud-italienne donne un café plus pâle que le Calabria Daterra. D'une riche couche de chocolat doux-amer émanent des notes fruités avec un soupçon de tabac à pipe.
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